Natali d'Italia. Le regioni a tavola nei racconti di chi ci è nato eBook

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ISBN: 9788886988858

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DIMENSIONE: 5,14 MB

Panettoni, pandori e pan forti sono solo l'industriale punta dell'iceberg di una tradizione rigogliosa e casalinga: quella dei pranzi di Natale italiani. Una ricorrenza che vive anche della memoria dei tempi in cui la cucina poteva lasciarsi andare alla fantasia e all'abbondanza solo neile feste comandate. . Alla quantità fa riscontro la varietà, grazie alla straordinaria esuberanza delle nostre culture locali. Scopo di questo volume è quello di raccontare le tradizioni di Natale a tavola regione per regione, così come ce le descrivono persone in carne ed ossa, dalla viva voce delle quali l'autore ha raccolto storie, consuetudini e aneddoti, oltre che menù e ricette.

Scarica l'e-book Natali d'Italia. Le regioni a tavola nei racconti di chi ci è nato in formato pdf. L'autore del libro è Stanislao Porzio. Buona lettura su daddyswing.es!

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