Il manuale del direttore d'albergo eBook
ISBN: 9788848124805
NOME DEL FILE: Il manuale del direttore d'albergo.pdf
DIMENSIONE: 2,48 MB
Il manuale del direttore d'albergo è un utile strumento per comprendere la complessità di questa figura. Partendo dal contesto storico in cui è nata e si è sviluppata, questo testo arriva a determinare le principali caratteristiche culturali e professionali che ne qualificano il profilo e il ruolo. Il libro è diviso in tre parti: analisi storica del fenomeno turistico in Italia, professionalità del direttore d'albergo, e, per finire, sette interviste a direttori e gestori d'albergo affermati che raccontano la loro esperienza umana e professionale. Il testo si rivolge innanzitutto a chi è direttore o gestore d'albergo affinché possa approfondire la sua cultura professionale e contemporaneamente è indicato a chi aspira a diventarlo, che sia un allievo delle scuole alberghiere e turistiche o un professionista dell'accoglienza e dell'ospitalità impegnato a percorrere la sua carriera professionale all'interno del mondo alberghiero italiano e internazionale.
Abbiamo conservato per te il libro Il manuale del direttore d'albergo dell'autore Renato Andreoletti,Claudio Nobbio in formato elettronico. Puoi scaricarlo dal nostro sito web daddyswing.es in qualsiasi formato a te conveniente!
Il manuale del direttore d'albergo - Google Libri
Il direttore d'albergo dirige l'azienda alberghiera ed è la figura di primo piano per tutto ciò che riguarda il management e il coordinamento di tutta la struttura ricettiva ed è coinvolto nella gestione economica, dei servizi e del personale. Questo manuale è utile per capire la complessità di questa figura.
Il manuale del direttore d'albergo | Renato Andreoletti e ...
Il manuale del direttore d'albergo è un ebook di Andreoletti Renato|Nobbio Claudio pubblicato da Tecniche Nuove al prezzo di € 16,99 il file è nel formato epb
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