Quattro mele annurche eBook

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ISBN: 9788887469684

NOME DEL FILE: Quattro mele annurche.pdf

DIMENSIONE: 2,51 MB

Il romanzo racconta la sconcertante e per certi versi ingiustificata storia d'amore fra i genitori dell'io narrante, il trait d'union che lega i due, fatto di polpa di pomodoro, di pentoloni in ebollizione, di fragranze che invadono la casa, seguite da vasetti, conserve e bottiglie stipati e depositati dappertutto. Si muove attonita, stupita la piccola protagonista, consapevole di essere esclusa da un amore fatto prima di ogni cosa di polpa, di sughi e di ragù.

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Melannurca Campana I.G.P.

Nello specifico, la mela Annurca conterebbe da due a quattro volte più procianidine rispetto alle altre varietà analizzate, mentre gli altri componenti polifenolici, come diidrocalconi, flavonoli e antociani, sarebbero presenti in una quantità vicina al valore medio trovato per le cinque specie di mele considerate 1.

Estratto: Quattro mele annurche | gabriele capelli editore

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