Passione Nutella. Grandi chef, premiati pasticceri e mastri gelatai travolti da un'insolita avventura eBook
ISBN: 9788809745872
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DIMENSIONE: 6,94 MB
Passione travolgente, Nutella riesce a coinvolgere anche gli chef stellati, i grandi della pasticceria e i più noti interpreti dell'arte fredda, trovando finalmente nel mondo dell'alta cucina un'accoglienza degna del suo nome. Una trentina di prestigiosi nomi della gastronomia italiana offrono per la prima volta le loro creazioni d'autore, accanto a quaranta classici dessert rivisitati con la famosa crema Ferrero.
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Passione Nutella. Grandi chef, premiati pasticceri e ...
Passione Nutella Grandi chef,premiati pasticcieri e mastri gelatai travolti da un'insolita avventura - Prima Edizione 2006 autografata Clara Vada Padovani, con la partecipazione di Gigi Padovani Editore: Giunti 187 pagine Condizioni ottime
Passione Nutella. Grandi chef, premiati pasticceri e ...
Nutella è il nome commerciale italiano di una crema gianduia contenente cacao e nocciole. Preparata nel 1964 dall'industria dolciaria piemontese Ferrero di Alba (), a partire da una precedente crema denominata Pasta Giandujot e poi SuperCrema, il nome deriva dal sostantivo nut, che significa «nocciola» in inglese, e il suffisso italiano -ella, per ottenere un nome orecchiabile, e ...
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